购买营养补充剂前需了解的内情（五）无糖产品以及无动物性成分产品
很多优质的营养补充剂 声明，产品中不含糖和面筋。如果你对牛奶和酵母敏感，也要确定补充剂中是否 不含有乳糖（牛奶中所含的糖）和酵母。B族维生素可由酵母产生，因此你要格外谨慎。如果你不能确定，那么不妨联系厂家，并向其咨询补充剂所含的成分。好的生产厂家通常都会提供 此类信息。
有时，厂家用葡萄糖、果糖或右旋葡萄糖来增加补充剂的甜味，但包装上仍会称其不含糖。最好不要选择此类产品。 假如你在劝导孩子服用维生素的时候有困难，那么可以使用含有少量果糖的产品，相比之下它的不利作用是最小的。不要服用任何含有防腐剂或调味剂的营养补充剂， 除非 这些成分是天然的 。例如，菠萝香精就是一种天然的添加剂。
如果你是严格的素食主义者或素食者，那么请挑选那些标有“适合于素食者”说明的补充剂。视黄醇（ 维生素A）可由动物性食物中获得，也可提取自植物，如视黄醇棕榈酸酯。维生素D可以来自羊毛，也可以来自植物性原料。制造商没有必要详述营养成分的来源，只需说明化学成分即可。