三小时减肥法的定义 三小时减肥法是指每隔三小时进食一次，一次来达到减肥的目的，其基本概念是：减肥的最佳方式是少食多餐。
三小时减肥法的起源 三小时瘦身法是乔治·克鲁斯在2007年创编出来的。小时候的克鲁斯曾经是一个胖墩墩的男孩，成年以后肥胖依旧，所以克鲁斯下决心减肥、塑形，并最终成为了知名的减肥专家。
如今，克鲁斯的《早间八分钟》（一本有关健身锻炼与减肥计划的书籍）登上了美国《纽约时报》最畅销书刊排行榜，并且他还分别担任《美国周末杂志》的专栏作者《好管家》杂志的减肥与健身编辑。此外，克鲁斯还频频在许多电视的脱口秀节目中谈论自己对减肥与健身的理解，并在“美国在线”担任减肥教练。
三小时减肥法的内容 这种瘦身法的观点是：进食的时间比食物内容更加重要。克鲁斯说，每隔三小时进食一次，会提高人体的基础代谢率，而保持高涨的代谢机能则会使身体燃烧更多热量 。
三小时瘦身法的三条基本规则：1）早饭要在起床一小时之内完成；2）此后每隔三小时吃一顿饭；3）晚上睡觉前三小时停止进食。这种减肥法要求把三顿主餐与两次零食穿插起来循环进行。克里斯建议参与者每日喝八杯水 ，。在实施这一计划时，可以照样喝咖啡，但是没喝一杯咖啡，必须喝两杯水，一次来抵消咖啡的利尿作用。至于酒精类饮料，最好不要触碰。对于快餐与冷冻或者加工类食物，可以偶尔食用。
这种减肥方法有效的主要原因之一在于事先做好了进食计划，让减肥者提前知道下一顿吃什么，有助于减肥计划坚持下去。
三小时瘦身法要求参与者每顿饭都必须均衡地搭配碳水化合物、蛋白质与脂肪，并要控制分量。克鲁斯之处，每日只要摄入大约1450千卡的热量，就可以吃自己想吃的食物，并且仍旧能减掉多余的体重。许多营养学家也认为，这一热量标准非常有利于稳步减肥。克鲁斯说，这种减肥方法的参与者，每周能减掉两磅体重（大约0.9公斤）整个减肥计划持续的时间为28天，对于那些需要减掉更多体重的人来说，可以反复进行几个循环即可。
克鲁斯对待健身运动的态度有一个渐进的过程。起初，克鲁斯声称，三小时瘦身法并不包含体育锻炼内容，故这种减肥方式最适合行动不便与没有时间参与锻炼的人。后来，克鲁斯又说发达的肌肉组织对于减肥是非常重要的，因为即使在休息的情况下，肌肉组织消耗的热量也会比脂肪消耗的热量多一倍。最后，克鲁斯建议把健身锻炼与三小时瘦身法结合起来进行，以便取得更好的减肥效果。
三小时减肥法的作用 乔治克鲁斯认为，如果进食的间隔时间过长，就会触动人体的饥饿保护机制。这是，身体开始保存能量，减少热量消耗，从而减少脂肪燃烧数量。相比之下，三小时减肥法使进食时间合理化，既保持了旺盛的代谢机能，有稳定了血糖水平，从而使减肥有条不紊地进行。
三小时减肥法的好处 三小时瘦身法给减肥者提供了一个热量较低，且营养均衡的饮食计划。按照这种计划，进食无规律或者不注重饮食的人会收益良多。此外，这种进食方法对于抑制暴饮暴食行为也非常有帮助，以内减肥者必须在规定的时间内进食，从而不会因为饥饿而在下一餐时大吃特吃。这种减肥方法还要求参与者晚上睡觉前三小时不许进食，所以喜欢夜间吃东西的人会从中受益。这种瘦身方法的另外一个好处就是所选食物都来自超市，故无需多大花费。
专家观点 三小时减肥法的出现只有五年左右的时间，所以还没有相关的科学研究来验证。不过，许多减肥专业人士认为吧热量分摊在五六顿小餐中的理念值得提倡。营养学家认为，三小时瘦身法之所以能够实现瘦身的目的，与其说是合理的时间间隔，不如说是合理的热量限制，因为参与者每日 只需摄入1450千卡的热量，而这对于减肥来说是至关重要的。
注意事项 同其他任何减肥方法一样，你在行动之前，最好先征询医生的建议，以便对减肥过程中过程中课程出现的问题做到心中有数。