你需要更多的健康脂肪
摄入足够的健康脂类不仅能够帮助你降低体脂含量、塑造肌肉，还可以让你尽快地从训练 中恢复过来。 此外，健康脂肪同样会给人体带来很多的益处，其中就包括对于心脏健康的促进作用。
那么，什么样的脂肪才算是健康的呢？多不饱和脂肪（特别是欧米茄-3系列的）是其中的一类，鱼类和坚果中就含有较多的这类脂肪。另外一类是单不饱和脂肪，主要存在于花生酱、橄榄油、蛋黄 和鱼油 。此外，适当吃一些坚果也可以获得健康的脂肪。
碳水化合物的学问
从针对低碳水化合物饮食的态度上，把很多人分成了支持者和反对者两个阵营。然而，不管你属于哪个阵营，所要坚守的底线都是一样的，那就是要控制自己的碳水化合物摄入，特别是限制糖果和淀粉类食物的食用 ——这对所有希望降低体脂的人来说都是十分 重要的。你所需要的那些碳水化合物，应当来自于燕麦片和蔬菜这样的食物。
摄入碳水化合物的时间，同样也会影响到脂肪的燃烧。研究表明，最合理的安排应当是把大部分的碳水化合物都放到 造车，还有训练前后的时间段摄入，而在下午3点以后，就要减少碳水化合物的摄入量了。
蛋白质在健身减肥中的真正作用
增加蛋白质的摄入会提高身体的代谢水平，同时帮助你保持体内的肌肉含量，这些都是促进脂肪燃烧的关键所在。实际上，当摄入蛋白质时，你的身体所消耗的热量，要比消化脂肪和碳水化合物时都要多。
《美国生理学杂志》的一项研究就很好地解释了脂肪消耗的效果和摄入更多的蛋白质之间的关系。在这项研究中，一个实验组保持高蛋白饮食（每日每磅 体重 摄入 超过1克的蛋白质），同时另外一个实验 组所摄入的蛋白质的量，则接近于推荐 营养素许可两（RDA）的最低标准。结果显示，高蛋白质饮食的那一组所消耗的脂肪更多。
目前，许多的研究都表明，遵循高蛋白、低碳水化合物饮食策略的节食者，也要比采用高碳水化合物饮食的节食者更容易减掉脂肪是、保持或增长自身的肌肉。 事实上，不少几乎不进行锻炼的节食者，仅仅通过高蛋白质饮食，身体的肌肉组织也会有所增加。
坚持每天6餐合理饮食
通常来说，两餐之间相隔的时间过长，人的身体就会进入到饥饿模式之中。一旦这一情况发生了，身体的代谢水平就会降低，脂肪的储存量明显增加，并开始动用肌肉组织来为身体功能，这可不是我们想要看到的结果。
每天食用6餐的饮食模式，恰恰可以避免这种情况的发生。它能够帮助你提高身体的基础代谢率（RMR），同时确保了你在一天之中都能过的充足的营养素，从而更搞笑地塑造肌肉和燃烧脂肪。