>4.卷心菜汤减肥法：减肥专家点评
卷心菜汤减肥法专家点评：卷心菜汤减肥法是一种短期瘦身方式，适合节日后减肥或者为了应付某些特殊场合需要快速减肥。
有些人喜欢这种瘦身方法的另一个原因是：这种食谱所涉及的食物既不昂贵，制作过程也不复杂，并且菜汤还可以冷藏在冰箱里随取随用，比较方便。
对于大多数成年健康人来说，事实这种减肥方法只要不超过规定的7天，都是安全的。需要注意的是，糖尿病患者与饮食障碍患者不要采取这种减肥方法。凡是采取这种减肥方法的人应该明白：在为期一周内 所减掉的体重 大都是 水分，一旦恢复此前的饮食习惯之后，减掉的体重还会卷土重来。如果经常采取这种方法减肥，往往会导致体重出现过山车的状况。研究发现，体重忽上忽下的波动对身体非常有害。在这，卷心菜汤减肥法的营养既不均衡，也不充足，并且所含的热量也太低，所以不适合长期使用。
一些人采取这种减肥方法后可能会出现以下副作用：头晕目眩、胃肠胀气。
专家观点：美国心脏病协会告诫公众说，他们不认同卷心菜汤减肥法所承诺的效果。有专家认为，该减肥法违背了健康饮食的原则，因此会带来健康危害。美国圣心医疗中心的专家指出，该减肥法并不出资该中心，也没有获得该中心营养师或者心脏专家的认可。同时，该中心的专家指出，该减肥法只强调了食用水果和蔬菜，而把鱼类和肉类排除在外，并且谷类食物、牛奶等乳制品也吃得少，场次以往会导致营养缺乏症。