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增肌不吃增重粉和乳清蛋白之类的营养补剂,只吃鸡蛋可以吗?

时间: 2019-07-25 来源: www.jianshenbuji.com 作者: 健身补剂专家 收藏

为增肌,我想吃一些补剂,如增重粉、乳清蛋白等,但目前市售的营养补剂价格较高,我有点负担不起。请问,用鸡蛋蛋白代替补剂可以吗?

可以代替,因为鸡蛋中的蛋白质与肉类及补剂中的蛋白质相同。普通人蛋白质的摄入量是每人每天每公斤体重摄入1-1.5克,训练强度和负荷比较大的健身者可以适当增加摄入量,但若摄入过多蛋白质而训练量不足的话,极可能造成体重的增加,优惠造成肝、肾符合过重。一个鸡蛋的蛋白质含量大约为7克,如果一个体重为70公斤的人想进行增肌,每天补充蛋白质含量因为70~105克,换算成鸡蛋的话,每天要补充10~15个鸡蛋。

优质蛋白质来源不仅有鸡蛋,还有肉类、虾类、鱼类等(具体可参考下表)。一般增肌的人士热量分配比例应为55%碳水化合物、15%蛋白质、30%的脂肪,部分人士为了保持肌肉的线条,可以适当降低脂肪的摄入,适当增加碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物对增加也非常重要。许多补剂中的成分除了蛋白质外,还有其他的营养素,如碳水化合物纤维素及矿物质,以及肌酸等。如果你的训练量特别大的话,而平时食物补充不够充分,还是需要服用一些营养品的。

食物中的蛋白质含量

100克肉(牛/猪/鸡)=21克、100克鱼(生)=18克、1只鸡蛋=7克、1杯牛奶=7克、1片奶酪(20克)=7克、1杯豆奶=7克、100克豆腐=7克、1片面包(40克)=4克、1碗饭(150克熟)=4克、1碗蛋面=7克、1碗米粉 =2克、100克土豆=2克、2.5汤匙(50克生)燕麦片=1.3克、2片长方形的苏打饼干=1.7克。